Mamie Mesure

#6 Pesto maison

Une delicieuse recette de pesto pour un apero entre amis reussi !

Decouvre comment faire un merveilleux pesto maison :

Pour un bocal de pesto, il te faut :

  • 70-80g de fanes d’une botte de carottes
  • 100g de noix de cajou au curry
  • 1 gousse d’ail
  • 100mL d’huile d’olive

C’est l’heure de mettre la main a la pate !

Il vous suffit de mixer tous les ingrédients les uns après les autres et le tour est joué ! Commencez par l’ail, ajoutez-y ensuite les fanes de carottes, puis les noix de cajoux et enfin l’huile. Arrêtez de mixer lorsque la texture vous satisfait.

Pssst nous vous recommandons de bien prendre uniquement les feuilles de fanes de carottes et non les tiges pour éviter que votre pesto soit filandreux !

1, 2, 3… regalez-vous !

Envoyez-nous vos plus bocaux de pesto sur Instagram à @mamiemesure, toute la team sera ravie de vous lire et de repartager vos réalisations (à défaut de les manger haha) !

PSSST : N’oubliez pas, si vous avez besoin d’astuces pour emmener votre pesto en pique-nique ou au travail, découvrez notre sélection de contenants nomades pour transporter vos aliments et remplacer le papier aluminium ! Ici Mamie Mesure – Un mode de vie Zéro Déchet

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